دجاج مشوي بصلصة الباربيكيو و العسل
المقادير
- صدر دجاج
- بصل (مفروم)
- ثوم
- كاتشب
- صلصة باربيكيو
- 6 مردة
- هوت صوص
- عسل
- فلفل ألوان
- شبت
- خل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- زعتر (طازج)
- ملح
- فلفل أسود
- زيت زيتون
- كرنب ابيض
- كرنب احمر
خطوات التحضير
-
1
نفرم البصل والثوم مع زعتر وخل وكاتشب وملح وفلفل وزيت زيتون في الكبة
-
2
تقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونتبلها بالخليط ثم نضعها على الشواية
-
3
نشوح بصل في طاسة على النار بها زيت ونضيف الدجاج مع الباربكيو وهوت صوص وكاتشاب
-
4
نضيف المستردة والعسل ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ونضع الزعتر ثم يرفع من النار
-
5
نضع مكانه فلفل الالوان والشبت ويقلب ثم يضع في طبق التقديم وعليه الدجاج
-
6
يقدم مزين بالكرنب الاحمر والابيض
