طريقة عمل دجاج مشوى بالنعناع والشبت
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج مشوى بالنعناع والشبت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوى بالنعناع والشبت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3
أوراك دجاج مخلية بدون تقطيع
-
زيت زيتون
-
1 كوب
أوراق نعناع
-
1 كوب
أوراق بقدونس
-
1 قرن
فلفل أخضر حار
(مقطع)
-
300 مل
زبادى
-
2 ملعقة صغيرة
جرام مسالا
-
عصير ليمون
-
ملح
-
فلفل أسود
- جم مكونات توابل ال مسالا :
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة جافة حب
-
2 ملعقة كبيرة
كمون حب
-
1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود حب
-
2 ملعقة كبيرة
حبهان صحيح
-
2 ملعقة كبيرة
قرنفل
-
1 عود
قرفة
-
0.5 ملعقة
جوزة الطيب
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?حمصى مكونات المسالا ثم إطحنيها.
-
2
أضيفى جوزة الطيب وإنخليهم ليصبح الخليط ناعم.
-
3
إخلطى الزبادى مع أوراق الكزبرة الخضراء والأوراق النعناع والفلفل الأخضر الحار المقطع والجرام مسالا.
-
4
أضيفى عصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
-
5
إقسمى الخليط على جزأين للتتبيلة وللتقديم مع الدجاج.
-
6
ضعى الدجاج فى التتبلة وأدخليه الثلاجة لمدة ليلة أو 3 ساعات على الأقل.
-
7
إشوى الدجاج فى مقلاة ساخنة بها القليل من الزيت على النار.
-
8
إشوى قرون فلفل أخضر حار.
-
9
قدمى الدجاج مع الصوص والفلفل الأخضر الحار المشوى.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.