طريقة عمل دجاج مقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر والثوم البودرة والبصل البودرة والكركم

  • 2

    تضاف الشطة والملح والفلفل والماء ويقلب حتى تصبح عجينة سائلة غليظة القوام

  • 3

    تقلب قطع الدجاج فى الخليط ثم نضعها في الدقيق وتقلى فى الزيت

  • 4

    تقدم مع البطاطس المحمرة