دجاج مقلي مبهر
المقادير
- دجاج فيليه
- بقسماط
- بشر قشر ليمون
- بقدونس مجفف
- جبنة بارميزان (مبشور)
- بابريكا
- ملح
- جوزة الطيب
- كاري اصفر
- خردل بودرة
- دقيق
- لبن رايب
- عصير ليمون
- زيت
خطوات التحضير
-
1
تدهن الدجاج باللبن الرايب ثم يضاف عصير الليمون ثم الملح
-
2
يخلط البقسماط مع الدقيق و بشر قشر ليمون و بقدونس و بابريكا و خردل بودرة و كاري و جوزة الطيب و جبنة بارميزان
-
3
توضع الدجاج في الخليط ثم تقلى في الزيت ثم تعد في سندوتش ويقدم
