طريقة عمل دجاج مخلى بصوص كركم و جرجير
665 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج مخلى بصوص كركم و جرجير
المقادير
-
2 كوب
بواقي دجاج مخلي ومنزوع الجلد اوصدور دجاج
-
2 ملعقة
سمنة
-
ملعقة كبيرة
كركم
-
2 ملعقة كبيرة
شرائح ثوم
-
زعتر
-
ريحان
-
حصى لبان
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 ملعقة
كمون
-
2 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة حديثاً
(مطحون)
-
0.5 كوب
1 و كريمة حامضة
-
ملح
-
فلفل أبيض
-
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 كوب
ورق جرجير
-
أرز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقطع بواقي الدجاج ( ويمكن إضافة بعض لحم الدجاج الطازج )
-
2
تسيح الزبد أو السمن ويحمر الثوم مع التوابل
-
3
تضاف قطع الدجاج - الطازج أولاً - وتسوى
-
4
تضاف الكريمة والليمون وتقلب جيداً حتى يغلظ قوامها
-
5
يضاف ورق الجرجير ويقلب وترفع من على النار
-
6
تقدم مع أرز مصري أبيض
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.