دجاج محشي بالأرز البسمتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل في السمنة ثم ضيفي الجزر وكل التوابل ثم ضيفي الصلصة وتبلي بالملح والفلفل

  • 2

    ضيفي الارز والماء واتركيه لينضج نصف سواء

  • 3

    احشي الدجاجة بالارز وكتفيها بالدبارة او بخلة الاسنان

  • 4

    طريقة تحضير تتبيلة الوجهاخلطي الصلصة مع الزبادي والزيت والليمون ورشة من جوز الطيب والملح والفلفل وادهني الدجاج بالتتبيلة

  • 5

    طريقة تحضير تتبيلة الوجه

  • 6

    ضعي الدجاجة على شرائح البصل والجزر ورشة من الزيت

  • 7

    ادخليها الفرن اول 20 دقيقة بدون الفويل ثم غطيها بالفويل واتركيها لتنضج وقدميها ساخنة