طريقة عمل دجاج كوردون بلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تدق كل قطعة دجاج برفق لتتسطح و يقسم الديك و الجبن أنصاف .

2. 2

   و يوضع على الدجاج شرائح الديك والجبن ويلف الدجاج لتصبح سندويتش و تقلب في الدقيق و تهز للتخلص من الفائض ثم تغطس في البيض .

3. 3

   ثم تقلب في البقسماط لتغطي و توضع في الثلاجة على صينية لمدة 15 دقيقة  .

4. 4

   يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية .

5. 5

   و تبطن صينية فرن بورق زبد و يسخن الزيت و الزبدة في طاسة كبيرة على نار متوسطة و يطهى فيها الدجاج لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ثم ينقل للصينية المعدة .

6. 6

   و تضاف الطماطم و تخبز لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج و تلين الطماطم فقط  .

7. 7

   تشوح السبانخ في طاسة على نار عالية لمدة 2 دقيقة و يقسم الدجاج و السبانخ و الطماطم بين الأطباق و تتبل بالفلفل الأسود .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة