دجاج بيسترو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت ثم شوحي كل قطع الدجاج حتى تحصلي على اللون الذهبي

  • 2

    تبليها بالملح والفلفل والشطة والزيت

  • 3

    ارفعيها من الزيت و صفيها ثم ضيفي البصل والثوم والكرفس وقلبيهم جيدا

  • 4

    ضيفي الزيتون الاخضر والكابري والشطة وورق اللورا واتركيهم 5 دقائق ليتشربوا من النكهة

  • 5

    ضيفي الطماطم وملعقة من السكر وقلبيهم جيدا واتركي الخلطة قليلا لتتسيبك

  • 6

    ضعي الدجاج في بايركس ثم ضيفي عليها الخلطة بصوص الطماطم وادخليها الفرن حتى تنضج

  • 7

    قدميها مع المكرونة وزينيها بالبقدونس