طريقة عمل دجاج بصوص زبدة الفول السوداني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تدق الصدور حتي تصبح سمك واحد ثم تتبل بمقادير التوابل وتترك ربع ساعة

2. 2

   تسوى في زبد على حرارة متوسطة لمدة ٣ دقائق لكل وجه

3. 3

   في هذه الأثناء تخلط مقادير الصوص جيدًا مع باقي التتبيل وتضاف للصدور على النار وتخفض الحرارة ويضاف الجزر والمشروم وتقلب وتغطى لمدة ١٠ دقائق

4. 4

   يقدم صدرين مع الأرز الأبيض أو المكرونة الفيتوتشيني