دجاج بصوص الكرفس الكريمي
المقادير
- صدر دجاج
- جبنة بارميزان
- ثوم (مفروم)
- بهارات
- بابريكا
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- 6 مردة
- كاتشب
- كرفس
- زيت
- زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- 2 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- جبنة كريمي
- كريمة لباني
خطوات التحضير
-
1
تتبل صدور الدجاج بالمستردة والكاتشب وبودرة الثوم وبودرة البصل والثوم المفروم والكريمة والبابريكا والبهارات والزيت والفلفل الأسود
-
2
يشوح الثوم المفروم في زبدة ورشة فلفل أسود ثم تضاف صدور الدجاج
-
3
يشوح الثوم في الزبدة ثم يضاف الكرفس و بودرة الثوم و بودرة البصل و البابريكا ثم تضاف الكريمة
-
4
تضاف الجبنة الكريمي و البارميزان وتقدم صدور الدجاج وفوقها الصوص والجبنة البارميزان ورشة بابريكا على الوجه