دجاج بحشو البطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى البطاطس مع الثوم والبقدونس

  • 2

    تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات والزعتر

  • 3

    إحشى صدور الدجاج بخليط البطاطس

  • 4

    إغلى القليل من الماء وضعى به صدور الدجاج المحشية

  • 5

    أضيفى شرائح الكوسة والجزر بعد تتبيلها بالملح والفلفل مع الدجاج

  • 6

    غطى الدجاج والخضار حتى تمام النضج ثم قدميه