دجاج بانيه حار
المقادير
- صدر دجاج
- ملح
- فلفل أسود
- 6 ملعقة كبيرة مردة
- لبن رايب
- بابريكا
- زعتر مجفف
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- بيض
- دقيق
- خلطة بقسماط بالخضار (حار)
- زيت قلي
- كاتشب
- 6 مردة
- مايونيز
- بطاطس محمرة
خطوات التحضير
-
1
يخلط اللبن الرايب مع ملح وفلفل ومستردة ثم يضاف الثوم والبصل البودرة والزعتر ويقلبوا
-
2
يتبل الدجاج في الخليط جيدا ثم يغمس في الدقيق ثم البيض المخفوق مع ملح وفلفل
-
3
تغمس بعد ذلك في خلطة البقسماط ثم يفضل أن تترك في الثلاجة لمدة ساعة قبل التحمير
-
4
تحمر في طاسة ساخنة بها زيت حتى تنضج تماما وتكتسب اللون الذهبي
-
5
تقدم مع البطاطس المحمرة والصوصات حسب الرغبة
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن يكون طبق الدجاج الخاص بك لذيذًا وحارًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!