طريقة عمل دجاج بالروزماري والليمون بالفرن
وقت التحضير
43 دقيقة
وقت الطهي
130 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بالروزماري والليمون يعتبر طبق مثالي جداً للعزومات و للعائلة و خاصة اذا استخدمنا الدجاج متوسط الحجم من دجاج "اليوم" لأنه مناسب جداً لهذه الوصفة و غني بالعصارة . و النصيحة الذهبية لنجاح هذا الطبق هي تتبيل الدجاج مسبقاً و تركه لمدة 12 ساعة في الثلاجة حتى يتشرب النكهات و ينضج بسرعة في الفرن .
المقادير
-
1
دجاجة متوسطة الحجم
-
1 كوب
من عصير الليمون
-
1 كوب
ماء
-
0.5 ملعقة طعام
1و ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة طعام
روز ماري مجفف
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
3 ملعقة
طعام زيت زيتون
-
1 حبة
بطاطس
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
جزر
(مقطع مكعبات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نمزج جميع التوابل مع عصير الليمون و الثوم و الماء .
-
2
نضع الدجاجة في طبق و نسكب مزيج التوابل فوقها و نوزعه جيداً على جميع الاجزاء .
-
3
نغطيها و نتركها في الثلاجة لمدة 12 ساعة و يمكن تركها ساعتين فقط حسب الرغبة .
-
4
بعد 12 ساعة نخرج الدجاجة من الثلاجة و نتركها لتصبح بدرجة حرارة الغرفة .
-
5
ندهن الدجاجة بزيت الزيتون ثم نضيف البطاطس و الجزر و ندخلها الى الفرن في درجة حرارة 180 .
-
6
يمكن تغليف الصينيية بورق القصدير حسب الرغبة .
-
7
نترك الدجاجة لمدة ساعة و نصف أو حتى تتحمر و تكتسب لوناً ذهبياً .
-
8
نقدمها مزينة بالروز ماري الطازج
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! اسمحوا لي أن أعرف كيف انتهى الأمر بالنسبة لك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. يسعدني تقديم المساعدة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل ستيك الدجاج بصوص الليمون
ستيك الدجاج طبق مفيد وسهل وسريع التحضير لاسيما عند إضافة صوص الليمون المفضّل لدى الجميع، يمكن تقديمه على الغداء مع الأرز الأبيض أو على العشاء كوجبة خفيفة ولذيذة جداً .
2023-10-17
طريقة عمل صدور الدجاج على الطريقة الفرنسية بالليمون
صدور الدجاج على الطريقة الفرنسية بالليمون ، طبق دجاج فرنسيس هو طبق قديم في المطبخ الفرنسي، ويعتمد مبدأ توازن النكهات عن طريق تحميص الدجاج المسلوق بخليط الطحين والبيض المتبل بالملح والفلفل، ثم تحميصه مرة أخرى بصلصة مرق الدجاج والليمون والزبدة ليغدو الطبق بشكل متوازن الليونة والنكهات .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بالليمون والثوم
دجاج بالليمون والثوم طبق يوناني سريع لطهي الدجاج بالليمون و الثوم مع قطع البطاطا بطريقة بسيطة وسهلة التحضير يمكن تناول دجاج بالليمون والثوم مع مختلف المقبلات والإضافة عليها حسب الذوق والرغبة .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بصوص الليمون
دجاج بصوص الليمون طريقة فرنسية قديمة لاعداد الدجاج بصلصة الليمون ، تصلح لتقديمها في حفلات العشاء أو أي مناسبة ذات طابع خاص ، يدخل في مكونات دجاج بصوص الليمون زيت الزيتون و البقدونس و الجبن الفرنسي .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.