دجاج بالهريسة
المقادير
- صدور دجاج مفروم
- كورن فليكس
- زبدة
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- بقسماط
- هريسة
- بصل
- شطة
- مايونيز للتقديم
خطوات التحضير
-
1
افرمى البقسماط مع الكورن فليكس جيدا مع بعض ثم ارفعيه فى طبق
-
2
افرمى الدجاج مع بصل و هريسة و شطة بودرة و ملح وفلفل ثم اخلطى المكونات حتى يصبح القوام ناعم تماما
-
3
ارفعى الخليط و شكليه اقراص متوسطة الحجم ثم احشيه بالزبدة و اغمسيه فى البقسماط و الكورن فليكس
-
4
ارفعى الاقراص فى الثلاجة على الاقل لمدة ساعة قبل التحمير
-
5
ضعى الاقراص فى الزيت حتى تحمر و ينضج الدجاج من كل الجوانب
-
6
قدميها بالهنا مع الهريسة و المايونيز مخلوطين ببعض
