دجاج بالجزر والبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تفتح الدجاجة من الضهر وتتبل بملح وفلفل اسود وبابريكا

  • 2

    يخلط البصل والجزر والبطاطس ويتبل بملح وفلفل وبابريكا

  • 3

    يوضع زيت في الطاسة على النار توضع الدجاجة على ناحية الجلد حتى تحمر

  • 4

    يدهن الطاجن الزجاجي بالزبدة ويوضع عليها الخضار المتبل وفلفل حار واوراق الريحان والروزماري الطازج واوراق الريحان والروزماري الطازج

  • 5

    توضع الدجاجة المحمرة على الخضروات

  • 6

    تقدم ساخنة