طريقة عمل دجاج بالجبنة الشيدر والطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?تتبل صدور الدجاج من الجانبين بالملح والفلفل وتوضع جانبا.

2. 2

   في مقلاة كبيرة تسخن 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون.

3. 3

   يضاف الدجاج و يغطى الإناء، ويطهى لمدة 10 دقائق.

4. 4

   تقلب صدور الدجاج علي الوجه الاخر ويستمر الطهي حتى ينضج الدجاج

5. 5

   بينما الدجاج يطبخ  في مقلاة متوسطة على نار تسخن 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون المتبقية ويضاف الثوم ويطهى لمدة حوالي 1 دقيقة، أو حتى تفوح رائحته.

6. 6

   تضاف الطماطم ويستمر القلى حوالي 5 دقائق.

7. 7

   ترفع من حرارة وتقلب في الريحان، توضع جانبا.

8. 8

   يغطي كل صدر دجاج بشرائح من جبن موزاريلا .

9. 9

   يصب خليط الطماطم على الدجاج.

10. 10

    تغطي المقلاة مرة أخرى، للسماح بذوبان موزاريلا، حوالي 1-2 دقائق.

11. 11

    نرش من الخل البلسمي ويقدم فورا.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة