طريقة عمل الجبنة القديمة باللبن القاطع
796 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الجبنة القديمة باللبن القاطع بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجبنة القديمة باللبن القاطع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
لبن قاطع
-
عصير ليمونة
-
1
فلفل أخضر
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
حلبة
-
1 ملعقة صغيرة
حبة البركة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع اللبن القاطع في مصفاة حتى يتخلص من الماء الزيادة.
-
2
حضري عصير ليمونه وحطيه فوق اللبن المقطوع وسبيه في التلاجة 24 ساعة.
-
3
حطي عليه الفلفل وملح وحبة البركة وشوية حلبة واخلطيهم كويس.
-
4
سبيه فترة من نص يوم ليوم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.