دجاج بالفريك

المقادير

  • دجاجة كاملة
  • 2 عود قرفة
  • 2 جزر
  • 2 ورق لورى
  • 2 حزمة بقدونس
  • 2 بصل
  • زيت زيتون
  • 2 كوب فريك
  • نصف ملعقة بهارات
  • نصف ملعقة كزبرة ناشفة
  • زبدة
  • ثلاثة أرباع كوب لوز
  • ملح وفلفل

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقى الدجاجة بالجزر و القرفة لمدة 35 دقيقة

  • 2

    يسوى الفريك مع المرقة و تزين باللوز و تقدم بالهنا