دجاج بالفول السوداني والخضروات
المقادير
- صدر دجاج
- فول سودانى
- جزر
- بصل
- زبدة فول سودانى
- فلفل ألوان
- ثوم
- مرقة
- صويا صوص
- زنجبيل (مبشور)
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
يحمص الفول سودانى فى الطاسه على النار و يفرم الثوم مع الجنزبيل والبصل فى الكبه
-
2
يوضع قليل من الزيت في طاسة على النار ثم خليط الثوم والبصل والزنجبيل مع مكعب مرقة وملح وفلفل ويقلب حتى يتغير لون البصل
-
3
تضاف قطع صدور الدجاج ثم الفلفل الألوان والجزر
-
4
تضاف الصويا صوص و زبدة الفول سودانى ثم تقلب على النار وتترك قليلا
-
5
يضاف إليه الفول السودانى المحمص قبل أن يرفع من النار ويقدم ساخنا بالهنا
