دجاج بالبطاطا الحلوة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع زيت ليسخن في حلة على النار ثم يضاف البصل ويقلب جيدا ثم تضاف صدور الدجاج

  • 2

    يضاف الملح والفلفل والكركم والزنجبيل البودرة ويترك على النار قليلا

  • 3

    يضاف اليه قليل من الماء ثم تضاف قطع البطاطا

  • 4

    يترك على نار عالية حتى ينضج الدجاج والبطاطا

  • 5

    يضاف الزبيب قبل النضج التام بدقائق ويقدم ساخن