طريقة عمل دجاج بالباذنجان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بالباذنجان
المقادير
-
4 فخذ
دجاج
-
حبة
باذنجان كبيرة
-
3 كوب
بصل شرائح
-
6 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 كوب
طماطم
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
ملعقة صغيرة
كركم
-
ملعقة صغيرة
شمر
-
ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
جنزبيل
(مطحون)
-
3 ملعقة
عصير ليمون
-
ملعقة
بردقوش
-
0.5 كوب
لوز
(محمص)
-
زيت الزيتون
-
كزبرة خضراء
-
ملح
-
فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني ملعقتين من زيت الزيتون في حلة
-
2
اضيفي البصل والثوم وغطيه قليلا حتى يطرى البصل
-
3
اضيفي البابريكا والملح والكركم والكزبرة الخضراء والشمر والفلفل والكمون والجنزبيل وقلبي قليلا
-
4
اضيفي الطماطم وكوب ماء وعصير الليمون واتركيه ليغلي
-
5
ضعي افخاذ الدجاج واتركيها لتنضج
-
6
ثم ضعي الباذنجان في صينية مدهونة بالزيت في الفرن درجة حرارته عالية حتى يشوى تماما
-
7
اضيفي البردقوش والباذنجان المشوي إلى الدجاج واتركيه 10 دقائق ثم قدميه
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع دجاج الباذنجان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا. شكرا للقراءة!
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل افخاذ دجاج مشوية بالفرن
افخاذ دجاج مشوية بالفرن محضرة بطريقة مميزة مع مجموعة من التوابل و المكونات الطازجة ذات النكهات القوية مثل ورق الغار و اوراق الكاري بالاضافة الى باقة عطرية من التوابل الهندية الفاخرة .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج هندي بالزنجبيل
دجاج هندي بالزنجبيل بطريقة مميزة و مبتكرة ، انه طبق رائع يتميز بشكله الغريب مع حبات الارز و مجموعة كبيرة من التوابل و المكونات الخاصّة التي يتميز بها المطبخ الهندي الغني بالوصفات اللذيذة و المبتكرة .
2023-10-17
طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم
شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم ، هذه الوصفة ستكون المفضلة لدى المرأة العاملة فهي سهلة وسريعة كما أن جميع أفراد العائلة سيحبونها بالتأكيد وهي مغذية وصحية ومكونة من الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا والبصل والفليفلة والزيتون .
2023-10-17
باستا بالدجاج والجبن البارميزان
باستا بالدجاج والجبن البارميزان طبق شهي سريع التحضير يحبه الجميع تصلح لوجبة غداء سريع ولذيذ. سيعجبك أيضًا: مكرونة بشاميل بالدجاج
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.