طريقة عمل دجاج بالعسل واللوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويضع اللوز على صينية فرن ويحمص في الفرن لمدة 6 دقائق.

2. 2

   يسخين نصف الزيت في إناء كبير على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب من آن لأخر حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف الحبهان والبابريكا والجنزبيل والزعفران ويقلب لمدة 3 دقائق ثم تضاف الطماطم والعسل.

3. 3

   ?يوضع الدجاج والدقيق في طبق كبير ويقلب ليغطي ويهز للتخلص من أي فائض ويتبل بالملح والفلفل.

4. 4

   ?يسخن باقي الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة ثم يضاف نصف الدجاج ويطهى لمدة 3-4 دقائق لكل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج ثم تنقل إلى صينية مبطنة بمنشفة ورقية ونكرر مع باقي الدجاج ويعاد تسخين الطاسة بين الدفعات ثم يضاف الدجاج إلى خليط الطماطم.

5. 5

   ?يترك خليط الدجاج ليغلي على نار هادئة ثم يغطى المزيج ويطهى حتى ينضج الدجاج ثم ينقل الدجاج إلى طبق ويغطى.

6. 6

   ?نزيد الحرارة إلى المتوسطة ويترك ليغلي ويقلب من آن لأخر حتى تسخن الصلصة ثم يضاف الدجاج ويغطى المزيج ويطهى حتى يسخن الدجاج.

7. 7

   ?ينقل خليط الدجاج إلى طبق التقديم وينثر عليه اللوز والكزبرة ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .