دجاج بـدبس الرمان والخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي صدور دجاج لمكعبات متوسطه

  • 2

    وتبليها قبل الطهي بليلة ب ( عصير نص ليمونه + ملعقه كبيره دبس رمان + فص ثوم مفروم ) وضعيها بالثلاجه

  • 3

    عند الطهي :حمصي بصل مقطع لشرايح طويله مع زيت حتى تمام النضج عندما يصل الى اللون البني ثم ضيفي عليه الدجاج واتركيه حتى تجف كل المياه الناتجة عنه

  • 4

    قلبيه جيدا ثم ضيفي عليه ملح وبهارات مشكله

  • 5

    وضيفي ايضا فلفل أحمر بارد ملون مقطع لشرايح طويله

  • 6

    وضيفي بعد ذلك جزر مقطع شرايح

  • 7

    وقلبي حتى ينضج الخضار وقدميها ساخنة