الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل دجاج على الطريقة المراكشية

طريقة عمل دجاج على الطريقة المراكشية

Name: طريقة عمل دجاج على الطريقة المراكشية
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: دجاجة كاملة; بصلة صغيرة أو رأسا كرّات; 2 فص ثوم; بقدونس مفروم; كزبرة مفرومه; 3 ملاعق طعام من الزبدة في حرارة الغرفة; ليمونة; ملعقة صغيرة الملح; ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة كمون; بقدونس; كزبرة

منذ أسبوع 585 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

دجاج على الطريقة المراكشية

المقادير

دجاجة (كامل)
رأس بصلة صغيرة أو ا كرّات
2 فص ثوم
بقدونس (مفروم)
كزبرة ه (مفروم)
3 ملعقة طعام من الزبدة في حرارة الغرفة
ليمونة
ملعقة صغيرة الملح
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كمون
بقدونس
كزبرة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
افرمي البصل ناعماً جداً مع الثوم، والبقدونس، والكزبرة، والملح، والتوابل في خلاط الطعام
2
اضيفي الزبدة واخلطيها مع المزيج ليصبح معجوناً ناعماً
3
ادهني جلد الدجاج جيداً بهذا المعجون، ثم ضعي قطع الدجاج جانباً ساعة أو ساعتين. في فرن 200 درجة
4
ضعي قطع الدجاج في صينية ووزعيها حولها قطع الليمون واسكبي فوقها عصير الليمون
5
سوي الدجاج في الفرن لمده ساعه و ربع حتى ينضج، مع سكب عصارة الدجاج فوق الدجاج بين الحين والآخر خلال الطهي. إذا أصبحت قطع الدجاج ذهبية اللون بسرعة، غطيها بورقة ألمنيوم
6
اتركي الدجاج مغطى في الصينية لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم زينيها بالبقدونس أو الكزبرة قبل التقديم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج على الطريقة المراكشية؟

يستغرق تحضير دجاج على الطريقة المراكشية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات دجاج على الطريقة المراكشية؟

تحتاج إلى 12 مكونات: دجاجة كاملة، بصلة صغيرة أو رأسا كرّات، 2 فص ثوم، بقدونس مفروم، كزبرة مفرومه، 3 ملاعق طعام من الزبدة في حرارة الغرفة، ليمونة، ملعقة صغيرة الملح، ملعقة صغيرة بابريكا، ملعقة صغيرة كمون، بقدونس، كزبرة.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج على الطريقة المراكشية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.