طريقة عمل بيتزا متنوعة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بيتزا متنوعة
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة وملح وسكر
-
2
يضاف الزبادي والماء ويعجن الخليط مع رشة زعتر
-
3
يضاف الزيت والمزيد من الماء ويستمر في العجن حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة
-
4
تقسم العجينة إلى كويرات متساوية وتترك لترتاح
-
5
تفرد العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالسميد
-
6
توضع في صينية وتضاف الصلصة والتوبينج حسب الرغبة وتدخل فرنا ساخنا لتنضج
-
7
الصلصةيزال الجزء العلوي من الطماطم وتفتح قشرتها باستخدام سكينة
-
8
الصلصة
-
9
توضع الطماطم في ماء ساخن لمدة عشر دقائق ثم ترفع وتوضع في ماء بارد ثم تقشر
-
10
يوضع ثوم مفروم في طاسة بها زيت ويترك حتى يحمر
-
11
تضاف صلصة الطماطم، والطماطم المقشرة بعد تقطيعها، وتترك لتتسبك مع ملح وفلفل ورشة زعتر
-
12
الحشوةيشوح البصل مع الثوم والفلفل الألوان ثم يقسم جزء مع الدجاج
-
13
الحشوة
-
14
وجزء مع الجمبري وجزء مع العصاج وجزء مع السجق والسوسيس، وتتبل وتشوح وتوضع على البيتزا حسب الرغبة، ثم يضاف الزيتون والجبنة الموزاريلا، حسب الرغبة، وتقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا متنوعة؟
يستغرق تحضير بيتزا متنوعة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيتزا متنوعة؟
تحتاج إلى 28 مكونات: 1 كيلو دقيق، 1 كوب زبادي، 3 ملعقة لبن بودرة، 3 ملعقة زيت عباد الشمس، 2 ملعقة كبيرة خميرة، ملح، سكر، زعتر، ماء، لحم معصج، سوسيس، دجاج، سجق، سي فود، فلفل الوان، فلفل حار، بصل، طماطم، زيتون، جبنة موتزاريلا، طماطم، ثوم، زعتر، صلصة طماطم، ملح وفلفل، فلفل أسود، بهارات مشكلة، زيت.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا متنوعة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خلية النحل بالجبنة الحلوة
خلية النحل هي عبارة عن عجينة بمكونات عادية ومعروفة كالطحين واللبن والحليب وقمنا في وصفتنا بحشوها بالجبنة وأتت تسميتها بخلية النحل لأننا نرتبها في صينية الفرن كرات متقاربة مع بعضها لتعطينا هذا الشكل المميز وتقدم على الفطور مع الشاي ويمكن استبدال الجبنة بأي حشوة حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل فطائر السبانخ مثلثات
تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب.
2023-10-17
مناقيش زعتر
طريقة عمل مناقيش زعتر خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
خبز البرجر بعجينة العشر دقائق
اصنعي خبز البرجر طازج ولذيذ في المنزل واستخدميه في تحضير الهمبورجر.
2023-10-17
طريقة عمل المعجنات مثل المطاعم
المعجنات مثل المطاعم كثيراً ما نعتقد أنها أفضل من تلك في البيت إلا أن السر هو العجينة الناجحة لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير عجينة المعجنات بطريقة سهلة ومضمونة مثل تلك في المطاعم فهي عبارة عن طحين وحليب وخميرة وزيت وماء وسكر وملح تعجن بنفس الطريقة المذكورة ثم توضع الحشوة المطلوبة .
2023-10-17
عجينه الفيلو بالجبن
ابدأي فطور يوم العطلة بمعجنات ساخنة وشهية من عجينو الفيلو بالجبن.
2023-10-17
بريوش بالزبيب وجوز الهند
البريوش من أشهر الحلويات الخليجية الخفيفة قدميها كعشاء خفيف أو في مناسباتك الخاصة!
2023-10-17
طريقة عمل معجنات بحشوات مختلفه
معجنات بحشوات مختلفه و بوصفة عجين ناجحة وشهية ونقدم لكم عدة خيارات للحشوات التي يمكن أن تستخدموها مثل حشوة دجاج فاهيتا اللذيذة وحشوة الجبن والزيتون أو أي حشوات أخرى حسب الذوق .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.