بيتزا مارجريتا بالطماطم المجففة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الدقيق و الماء فى العجان ثم ضيفى اليه الملح والخميرة و العسل و يقلبوا جيدا حتى تمتزج المكونات

  • 2

    ضيفى الزيت و يعجن لمدة 10 دقائق ثم ترفع و تترك لتخمر لمدة نصف ساعة على الاقل

  • 3

    افردى العجينة على دقيق ابيض و دقيق ذرة ثم توضع فى قالب الفرن على دقيق الذرة

  • 4

    افرمي الطماطم المعلبة والزعتر والثوم والملح والفلفل وزيت الزيتون وافردي الخليط على العجينة

  • 5

    ضعى الطماطم المجففة و الزعتر و الريحان و الجبنة الموتزاريلا على الوجه

  • 6

    ادخليها فرن ساخن لمدة 10 دقائق ثم ترفع و تقدم بالهنا