الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل لازانيا

طريقة عمل لازانيا

Name: طريقة عمل لازانيا
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: لحمة مفرومة; مكرونة; بصلة مفرومة; مشروم; عصير طماطم; صلصة طماطم; زبدة; مكعب مرقة; رشة زعتر ناشف; رشة جوزة الطيب; جبنة موتزاريلا; جبنة بارميزان; مغلف بشاميل; لتر حليب

منذ أسبوع 859 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

لازانيا

المقادير

لحمة (مفروم)
1966654041 مكرونة (2273)
بصلة (مفروم)
مشروم
عصير طماطم
1966654075 صلصة طماطم (2273)
زبدة
مكعب مرقة
رشّة زعتر ناشف
رشّة جوزة الطيب
جبنة موتزاريلا
جبنة بارميزان
1966654076 كيس بشاميل (2273)
لتراً حليب

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اسلقي اللازانيا نصف سلقة في ماء مغلي و القليل من الزيت و الملح
2
في وعاء على النار نضع زبدة و شوحي به البصل حتى يأخذ لون ذهبي ثم ضيفي له اللحمة المفرومة حتى تنضج ثم ضيفي المشروم و اتركيه يتحمر
3
ضيفي الطماطم و الصلصه و مكعب المرقة على اللحمة و المشروم وتبليهم بالملح والفلفل و جوزة الطيب و الزعتر وضيفي عليهم القليل من الماء و اتركيهم يتسبكوا
4
في وعاء آخر على النار ضعي الحليب ما عدا كوب منه و اتركيه يغلي و في هذه الأثناء ذوبي مغلف البشاميل بالكوب الذي تركتيه جانباً و حين يغلي الحليب ضيفي البشاميل مع مراعاة التحريك المستمر
5
في بايركس ضعي القليل من صلصة اللحمة في القاع لمنع الالتصاق ثم ضعي طبقه من اللازانيا تليها طبقه من اللحمة و الصلصه تليها طبقة بشاميل و رشي عليها الجبنة و كرري هذه الخطوه مره أخرى لازانيا ثم صلصه ثم بشاميل ثم جبنه
6
ضعي على الوجه زبدة و جبنة كي تأخذ لون ذهبي ادخلي اللازانيا الفرن و حين تبدأ بالغليان اطفئي الفرن و اشعلي الشوايه

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع اللازانيا، حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لعشاء عائلي أو طعام مشترك. وإذا كان لديك بقايا طعام، فستكون أفضل في اليوم التالي. فما تنتظرون؟ ادخل إلى المطبخ وابدأ في صنع اللازانيا!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لازانيا؟

يستغرق تحضير لازانيا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات لازانيا؟

تحتاج إلى 14 مكونات: لحمة مفرومة، مكرونة، بصلة مفرومة، مشروم، عصير طماطم، صلصة طماطم، زبدة، مكعب مرقة، رشة زعتر ناشف، رشة جوزة الطيب، جبنة موتزاريلا، جبنة بارميزان، مغلف بشاميل، لتر حليب.

لكم شخص تكفي وصفة لازانيا؟

تكفي الوصفة 2 فرد.