مسقعة بالدجاج
المقادير
- باذنجان
- بطاطس
- صدر دجاج
- ثوم
- فلفل (حار)
- فلفل الوان
- شبت
- بقدونس
- كزبرة خضراء
- طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- مكعب مرقة
- جبنة موتزاريلا
- جبنة شيدر
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم والبصل وضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع مكعب مرقة وملح وفلفل
-
2
قطعي صدور الدجاج مكعبات وضيفيها الى الطاسة وقلبيها حتى يتغير لونها
-
3
افرمي الطماطم وضيفيها الى الطاسة وضيفي ملعقة صلصة طماطم
-
4
افرمي شبت وكزبرة خضراء وبقدونس وضيفيهم الى الطاسة
-
5
قطعي الباذنجان والبطاطس حلقات والفلفل الألوان شرائح عريضة وافتحي قرون الفلفل
-
6
اقلي الباذنجان والبطاطس والفلفل الألوان والحار في زيت غزير ساخن
-
7
ضعي نصف كمية المقليات في طاجن فرن مع رشة ملح ثم ضعي جزء من خليط الدجاج
-
8
ضيفي بقية الكمية من المقليات وبقية خليط الدجاج ثم رشي الجبنة الشيدر والجبنة الموتزريلا
-
9
ادخلي الطاجن فرن ساخن حتى يأخذ لون ثم قدميه
