طريقة عمل بيتزا مارجريتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا مارجريتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
- ملعقة صغيرة بكينج باودر
- 2 كوب ماء دافئ
- رشّة ملح
- 2 كوب طحين
- 0.5 كوب زيت
- 4 كوب طحين
- شريحة طماطم رقيقة
- 0.25 كوب ريحان (مفروم)
- جبنة موزاريلا مبروشة
خطوات التحضير
-
1
العجينة : تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
-
2
?بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
-
3
الحشو : نفرد العجينة في صواني الخبز ثم نفرد فوقها الجبنة المبروشة و نوزع فوقها الطماطم و الريحان .
-
4
نتركها ترتاح 10 دقائق و نخبزها في فرن حامي على 250 درجة مئوية حتى تتنضج نخرجها من الفرن و تقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع بيتزا مارغريتا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
