بيتزا الخضار المشوي

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • نصف كوب زيت
  • رشة ملح
  • خميرة
  • ماء للعجن
  • 2 ملعقة لبن بودرة
  • صلصة بيتزا
  • كوسة
  • خرشوف
  • باذنجان
  • فلفل
  • مشروم
  • جبنة موتزاريلا
  • زعتر
  • رشة سميد

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الدقيق مع الخميرة واللبن البودرة ورشة الملح ثم يضاف الزيت والماء وتعجن جيدا ثم تترك حتى تتخمر

  • 2

    تفرد العجينة على رشة سميد وتوضع في الصينية ثم تدهن بصلصة البيتزا

  • 3

    يضاف الخضار المشكل والزعتر ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا

  • 4

    تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم ساخنة