بيتزا الخضار المشوي
المقادير
- 3 كوب دقيق
- نصف كوب زيت
- رشة ملح
- خميرة
- ماء للعجن
- 2 ملعقة لبن بودرة
- صلصة بيتزا
- كوسة
- خرشوف
- باذنجان
- فلفل
- مشروم
- جبنة موتزاريلا
- زعتر
- رشة سميد
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق مع الخميرة واللبن البودرة ورشة الملح ثم يضاف الزيت والماء وتعجن جيدا ثم تترك حتى تتخمر
-
2
تفرد العجينة على رشة سميد وتوضع في الصينية ثم تدهن بصلصة البيتزا
-
3
يضاف الخضار المشكل والزعتر ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا
-
4
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم ساخنة
