طريقة عمل بيتزا البطاطس الحارة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا البطاطس الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 مكعب ثمرة بطاطس ،
- 7 بيضات
- 1 شريحة ثمرة بصل ،
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 مكعب ثمرة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 1 حزمة بقدونس (مقطع)
- 0.25 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.75 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة ( او اكثر حسب الرغبة )
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم اخلطي مكعبات البطاطس و الملح جيدا ثم ضعيها جانبا.
-
2
في مقلاة كبيرة الحجم ضعي كمية وفيرة من الزيت تسخن.
-
3
ضعي مكعبات البطاطس في الزيت الساخن و قلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
4
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
5
في مقلاة على نار متوسطة ضعي السمن و الزيت يسخن.
-
6
ضعي البصل في مزيج السمن و الزيت و قلبي حتى يذبل.
-
7
في بولة كبيرة الحجم ضعي البطاطس و البصل و الثوم و البقدونس و الطماطم.
-
8
اضيفي اللبن و البيكنج بودر و البابريكا و الكمون و الملح و الفلفل و الشطة الى البطاطس و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
9
قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها مزيج البطاطس و ضعيه في الفرن لمدة من 20-30 دقيقة.
-
10
قدمي بيتزا البطاطس الحارة مع الخبز المحمص و الثومية.
هكذا تصنع بيتزا البطاطا الساخنة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!
