بيتزا بالتونة و الخضار

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ماء
  • جبنة موتزاريلا
  • طماطم مبشورة
  • ثوم
  • تونة
  • جزر مبشور
  • بصل
  • كمون ناعم
  • ملح
  • فلفل اسود

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في طاسة على النار الطماطم المبشورة والثوم وقليل من الزيت وقلبيهم واتركيهم على النار

  • 2

    ضيفي قليل من الملح وقلبيهم واتركيهم على النار

  • 3

    ضعي في العجانة الدقيق واللبن البودرة والخميرة وقلبيهم وضيفي رشة ملح

  • 4

    ضيفي الزيت والماء بالتدريج مع الاستمرار في العجن

  • 5

    اخرجي العجينة واتركيها تخمر وعندما تخمر العجينة افرديها على الرخامة بالنشابة بالسمك الذي تريديه

  • 6

    ضعي العجينة في الصينية ثم ضيفي عليها الصوص

  • 7

    ضعي على البصل قليل من الفلفل الاسود والملح وقلبيهم معا

  • 8

    ضيفي التونة والجزر والموتزاريلا والكمون والملح على البصل وقلبيهم معا

  • 9

    ضيفي الخلطة على العجينة وضعيها في الصينية ثم رشي موتزاريلا على الصينية على الوجه ثم ادخليها في الفرن