طريقة عمل بيتزا بالسلمون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالسلمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 ملـعـقـة صغيرة ملح
- ملـعـقـة كبيرة زيت زيتون
- فنجان عصير ليمون
- 10 حبة زيتون أخضر
- 0.5 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 6 شريحة طماطم
- 300 جم سلمون مقطّع ومطهو عالبخار
- فلفل (حسب الذوق)
- عجينة البيتزا الجاهزة
خطوات التحضير
-
1
ضعي العجينة في لـوحة الفرن المدهونة بالزيت.
-
2
إخلطى الجبن المبشور مع قطع السلمون و عصير الليمون.
-
3
إدهنى سطح البيتزا بهذه الصلصة ثم ضيفي شرائح الطماطم.
-
4
?زيّنـي البيتزا بحبات الزيتون ثم إسكبى زيت الزيتون.
-
5
إدخلى البيتزا للفرن لمدة 20 دقيقة ثم قدميها مباشرة.