الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا بالخضار

طريقة عمل بيتزا بالخضار

Name: طريقة عمل بيتزا بالخضار
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: كيلو دقيق; 30 جرام سكر ابيض; 20 جرام خميرة; 10 جرام ملح; 15 مل زيت زيتون; 600 مل ماء; دقيق سيمولينا للفرد; بصل مفروم; زيت; ثوم مفروم; زعتر; طماطم مبشورة; ملح; فلفل اسود; صلصة طماطم; رشة سكر; فلفل ألوان; بصل احمر شرائح; زيتون اسود شرائح; ريحان مفروم; جبنة مبشورة; جبنة موتزاريلا

منذ أسبوع 621 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بيتزا بالخضار

المقادير

كيلو دقيق
30 جم سكر ابيض
20 جم خميرة
10 جم ملح
15 مل زيت زيتون
600 مل ماء
دقيق سيمولينا للفرد
بصل (مفروم)
زيت
ثوم (مفروم)
زعتر
طماطم (مبشور)
ملح
فلفل اسود
1966654075 صلصة طماطم (2273)
رشّة سكر
فلفل ألوان
شريحة بصل احمر
شريحة زيتون اسود
ريحان (مفروم)
جبنة (مبشور)
جبنة موتزاريلا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يرفع الدقيق مع السكر و الخميرة و الملح فى العجان و يقلبوا جيدا
2
يضاف الزيت و يقلب جيدا مع باقى العجين ثم يضاف الماء حتى تتجانس العجين تماما و تعجن 10 دقائق
3
يرفع العجين و تترك لتخمر لمدة ساعة قبل الخبز ثم تفرد فى صينية الفرن على دقيق السيمولينا و تخرم بواسطة الشوكه
4
يوضع العجينة فى صينية فرن مدهونة بالدقيق ثم صوص المارينارا
5
يضاف فلفل ألوان و زيتون و بصل و جبنة مبشورة و جبنة موتزاريلا و ريحان ثم تدخل الفرن حتى النضج و تقدم
6
طريقة تحضير صوص المارينارايشوح البصل و الثوم مع الزيت و ملح و فلفل
7
طريقة تحضير صوص المارينارا
8
يضاف الزعتر و الطماطم المبشورة مع صلصة الطماطم و رشة السكر
9
يمكن أضافه القليل من الماء و تترك حتى يتسبك الصوص

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا بالخضار؟

يستغرق تحضير بيتزا بالخضار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بيتزا بالخضار؟

تحتاج إلى 22 مكونات: كيلو دقيق، 30 جرام سكر ابيض، 20 جرام خميرة، 10 جرام ملح، 15 مل زيت زيتون، 600 مل ماء، دقيق سيمولينا للفرد، بصل مفروم، زيت، ثوم مفروم، زعتر، طماطم مبشورة، ملح، فلفل اسود، صلصة طماطم، رشة سكر، فلفل ألوان، بصل احمر شرائح، زيتون اسود شرائح، ريحان مفروم، جبنة مبشورة، جبنة موتزاريلا.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا بالخضار؟

تكفي الوصفة 2 فرد.