بيتزا بالدجاج
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة زيت
- ملعقة كبيرة خميرة
- رشّة ملح
- 0.33 كوب ماء دافىء
- ملعقة كبيرة سكر
- 2 صدر دجاج
- بصل حلقات
- شريحة زيتون
- 2 ملعقة زيت
- ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل
- 0.25 ملعقة قرفة
- 0.25 ملعقة زنجبيل
- جبن رومى
- جبن موتزاريلا
- صلصة البيتزا
خطوات التحضير
-
1
نضع الدقيق و الزيت و الخميرة و السكر و الملح و الماء الدافىء و يعجن ويترك ليخمر لمدة ساعة
-
2
يشوح البصل فى الزيت ثم نضع صدر الدجاج المقطع و تتبل و تقلب حتى النضج
-
3
تفرد عجينة البيتزا و يوضع بها الصلصة و عليها الدجاج ثم نضع الجبنة و الزيتون و تدخل الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة فى فرن على 200 درجة حتى الطبخ.
لا توجد تعليقات بعد.