الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا

طريقة عمل بيتزا

Name: طريقة عمل بيتزا
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 20 جرام خميرة فورية; ماء; نصف كيلو دقيق عيش; 19 جرام ملح; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 37 جرام عسل; 2 قطعة صدور دجاج; زيتون; جبنة موتزاريلا; 20 جرام زيت زيتون; 15 جرام ثوم; 10 جرام أوراق ريحان طازجة; 10 جرام زعتر طازج; طماطم; فلفل أحمر مشوي ومقشر; ملح

منذ أسبوع 585 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بيتزا

المقادير

20 جم خميرة فورية
ماء
0.5 كيلو دقيق عيش
19 جم ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
37 جم عسل
2 قطعة صدور دجاج
زيتون
جبنة موتزاريلا
20 جم زيت زيتون
15 جم ثوم
10 جم أوراق ريحان (طازج)
10 جم زعتر (طازج)
طماطم
فلفل أحمر مشوي ومقشر
ملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تخلط خميرة ودقيق وملح ثم يضاف الماء وزيت زيتون وعسل جيدا
2
يستمر في العجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة وتترك العجينة حتى ترتاح
3
تقطع كويرات صغيرة وتفرد كل قطعة باستخدام نشابة
4
توضع العجينة المفرودة في صينية مدهونة بالزيت
5
توضع طاسة على النار بها زيت زيتون لعمل الصلصة مع ثوم مقطع شرائح
6
يضاف الطماطم المقشرة والمقطعة والزعتر والريحان والملح
7
تترك لتتسبك ثم ترفع من على النار وتفرم مع الفلفل الاحمر المشوي وتصبح جاهزة للفرد على البيتزا
8
توضع طبقة من الجبنة الموتزاريلا وعليها شرائح صدور دجاج نصف مسلوقة ثم الزيتون الأخضر والأسود الشرائح
9
توضع طبقة اخرى من الجبنة الموتزاريلا مع رشة زعتر وتدخل فرن ساخن حتى تنضج ثم تقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا؟

يستغرق تحضير بيتزا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بيتزا؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 20 جرام خميرة فورية، ماء، نصف كيلو دقيق عيش، 19 جرام ملح، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 37 جرام عسل، 2 قطعة صدور دجاج، زيتون، جبنة موتزاريلا، 20 جرام زيت زيتون، 15 جرام ثوم، 10 جرام أوراق ريحان طازجة، 10 جرام زعتر طازج، طماطم، فلفل أحمر مشوي ومقشر، ملح.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#مخبوزات معجنات

المطبخ

المطبخ الإيطالي

معجنات بالجبنة المثلثات

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.