طريقة عمل بيتزا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بيتزا
المقادير
-
20 جم
خميرة فورية
-
ماء
-
0.5 كيلو
دقيق عيش
-
19 جم
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
37 جم
عسل
-
2 قطعة
صدور دجاج
-
زيتون
-
جبنة موتزاريلا
-
-
20 جم
زيت زيتون
-
15 جم
ثوم
-
10 جم
أوراق ريحان
(طازج)
-
10 جم
زعتر
(طازج)
-
طماطم
-
فلفل أحمر مشوي ومقشر
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط خميرة ودقيق وملح ثم يضاف الماء وزيت زيتون وعسل جيدا
-
2
يستمر في العجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة وتترك العجينة حتى ترتاح
-
3
تقطع كويرات صغيرة وتفرد كل قطعة باستخدام نشابة
-
4
توضع العجينة المفرودة في صينية مدهونة بالزيت
-
5
توضع طاسة على النار بها زيت زيتون لعمل الصلصة مع ثوم مقطع شرائح
-
6
يضاف الطماطم المقشرة والمقطعة والزعتر والريحان والملح
-
7
تترك لتتسبك ثم ترفع من على النار وتفرم مع الفلفل الاحمر المشوي وتصبح جاهزة للفرد على البيتزا
-
8
توضع طبقة من الجبنة الموتزاريلا وعليها شرائح صدور دجاج نصف مسلوقة ثم الزيتون الأخضر والأسود الشرائح
-
9
توضع طبقة اخرى من الجبنة الموتزاريلا مع رشة زعتر وتدخل فرن ساخن حتى تنضج ثم تقدم
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.