طريقة عمل بيجل البيتزا بالبيبروني و الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيجل البيتزا بالبيبروني و الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 خبز بيجل صغير
- جبن موزاريلا (مبشور)
- شريحة بيبروني
- ريحان للتزيين (مفروم)
- معجون طماطم
- 0.75 كوب ماء
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ريحان
- 0.25 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم اخلطي معجون الطماطم و الماء و الزيت و الثوم و السكر و الريحان و الملح و الأوريجانو جيدا.
-
2
اتركي صوص الطماطم لمدة 120 دقيقة جانبا.
-
3
سخني الفرن على درجة حرارة 225 درجة مئوية.
-
4
قومي بتقطيع خبز البيجل الى الى نصفين ثم ضعيه في الفرن لمدة 3 دقائق.
-
5
ضعي الصوص ثم الموزاريلا ثم البيبروني على كل نصف من البيجل.
-
6
ضعي بيجل البيتزا في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-15 دقيقة.
-
8
زيني البيتزا بالريحان ثم قدميها مع البطاطس المحمرة.
لذا، ها أنت ذا! يمكنك عمل بيتزا البيجل اللذيذة مع البيبروني والموزاريلا في بضع خطوات بسيطة. جربها وأخبرنا كيف اتضح!
