طريقة عمل بيض وبندورة على الطريقة التركية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقشر البندورة ونقطعها مكعبات صغيرة ثم نسيح الزبدة في مقلاة ونضعها فيها .

2. 2

   نحرك البندورة من حين لآخر حتى تذبل وتتسبك جيداً ويجف ماؤها قليلاً .

3. 3

   نضع ملح وفلفل أسود ونحرك ثم نضيف البيض فوقها ويمكن تركه كما هو أو تحريكه مع البندورة .

4. 4

   نترك البيض على نار هادئة حتى ينضج تماماً وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل البيض بالطماطم والبصل

طبق صحي و سريع التحضير مناسب لجميع الاوقات ، يمكن تحضيره كوجبة افطار مغذية او كغداء سريع لمن لا يتوفر لديهم الوقت الكافي لاعداد الطعام بسب ضغط العمل ، مكونات هذه الطبق بسيطة جداً و متوفرة دائماً في المنزل ، انه طبق غني بالبروتين و الكالسيوم و الفيتامينات المتنوعة .

2023-10-17

كيف تصنع شكشوكة تركية لذيذة

كيف تصنع شكشوكة تركية او مينيمان أو "menemen" هي أكلة تقليدية من المطبخ التركي وهي بسيطة ولذيذة عبارة عن بيض وطماطم وفلفل أخضر وتوابل تقدم على الفطور أو العشاء وهي وجبة مغذية للأطفال في الصباح قبل الذهاب للمدرسة وتحضيرها سهل وسريع .

2023-10-17

بيض بالطماطم على الطريقه التركيه

بيض بالطماطم على الطريقه التركيه طبق بسيط ومميز يمكن تقديمه على الفطور او الغداء او العشاء وهو يشبع من حيث الطعم الشكشوكة، لكن قدي ختلف عنها في بعض التفاصيل .

2023-10-17

طريقة عمل جظ مظ التركي

جظ مظ التركي أو ما يسمى "مينيمن" شهي للغاية على الفطور أو العشاء أو إلى جانب أطباقك الرئيسية عبارة عن بيض وطماطم وفليفلة ويمكن إضافة البصل حسب الذوق .