طريقة عمل بيض مسلوق فى صوص طماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتشويح البصل مع ملح وفلفل و زيت

2. 2

   ضعى الجنزبيل ثم الثوم لمدة دقيقة

3. 3

   ضيفى الكارى و البصل الاخضر مع رشة زيت

4. 4

   ضيفى الهالوبينو ثم الطماطم اللحم

5. 5

   ضيفى عصير الطماطم مع السكر و اتركيها لمدة 2 دقيقة

6. 6

   ضيفى لبن جوز الهند و الكزبرة الورق ثم ضعى البيض من على الوجة

7. 7

   تترك على النار لتنضج او تدخل الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة

8. 8

   قومى بتحميص قطع دائري من التوست وفى الزبدة و يرفع البيض مع الصوص و يقدم عليه بالهنا