طريقة عمل بطاطس محشية بالجبن والكريما بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس محشية بالجبن والكريما سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بطاطس
- 2 ملعقة زبدة
- شريحة بارميزان رقيقة
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- زيت زيتون
- 0.25 كوب كريمة
- 0.25 كوب جبن شيدر
خطوات التحضير
-
1
نفتح البطاطس بسكين ونحشي فيها الجبن والزبدة
-
2
نرش البطاطس بزيت زيتون و ملح و فلفل و بودر الثوم
-
3
نخبز البطاطس لمدة ساعة مغطاه بالقصدير " الفويل "
-
4
نتركها إلى أن تنضج ثم نخرجها و نصب عليها كريمة والجبن المبشور و نضعها مرة أخري في الفرن بدون فويل وتقدم