طريقة عمل بطاطس السوفليه
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بطاطس السوفليه خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت ذرة
-
500 جم
لحم،
(مفروم)
-
حبة
متوسطة بصل،
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
بهار لحم
-
0.25 كوب
صنوبر مقلي
-
6 حبة
كبيرة بطاطس
-
0.25 كوب
كريمة سائلة او حليب
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?الحشو: في وعاء متوسط الحجم سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي اللحم وقلبي الى ان يجف ماؤه.
-
2
اضيفي البصل، الملح والبهار، دعي اللحم يطهي 7 دقيقة.
-
3
?اضيفي الصنوبر، اتركيه جانبا.
-
4
ضعي البطاطس في وعاء عميق واغمريها بالماء، اسلقي البطاطس 25 دقيقة الى ان تنضج.
-
5
قشري البطاطس وهي ساخنة.
-
6
ضعيها في الخلاط، اضيفي الكريمة، الزبدة، الملح، الفلفل والقرفة، شغلي على سرعة متوسطة الى ان تحصلي على خليط ناعم.
-
7
في طبق فرن مقاس 9 بوصة او في اطباق فردية، وزعي نصف كمية خليط البطاطس، وزعي الحشو، ثم افردي بقية خليط البطاطس على الحشو، ساوي السطح بطريقة زخرفية.
-
8
سخني الفرن 180 مْ، ادخلي السوفليه في الفرن 25 دقيقة الى ان يصبح السوفليه ذهبي اللون.
-
9
قدميه ساخنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بطاطس السوفليه؟
يستغرق تحضير بطاطس السوفليه حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات بطاطس السوفليه؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة، 500 جرام لحم، مفروم، حبة متوسطة بصل، مفروم، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة بهار لحم، 1/4كوب صنوبر مقلي، 6 حبة كبيرة بطاطس، 1/4 كوب كريمة سائلة او حليب، 4 ملعقة كبيرة زبدة، ملعقة صغيرة ملح، 1/2ملعقة صغيرة فلفل اسود، 1/4ملعقة صغيرة قرفة.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس السوفليه؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.