طريقة عمل بطاطس بانيه بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة: طريقة عساندويتش الجبنة البانيه

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة، نضع البطاطس، ونهرسه جيداً حتى ينعم.

  • 2

    نضيف إليه الزبادي والزبدة والبقسماط والملح والفلفل الأسود، ونخلطه مرة أخرى ليتجانس.

  • 3

    في طبق واسع ومسطح نضع البقسماط، والدقيق في طبق آخر، وفي بولة غويطة نخفق البيض مع الفلفل الأسود.

  • 4

    نشكل خليط البطاطس على هيئة كرات أو أقراص أو أصابع متوسطة الحجم، ونغمسها في الدقيق،ثم في البيض، ثم في البقسماط ليغطيها بالكامل، ونرصها في صينية مسطحة.

  • 5

    في مقلاه واسعة وعلى نار مرتفعة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".

  • 6

    نقلي أقراص البطاطس في الزيت، وبإستخادم ملعقةكبيرة ذات ثقوب، نقلبها حتى تكتسب اللون الذهبي، وتنضج.

  • 7

    نرفع البطاطس البانيه على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 8

    نقدم البطاطس البانيه ساخنة مع الخبز الفينو والكاتشب.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع لوحة البطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!