بط محشي ارز ولحم مفروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    باستخدام كبة كهربائية افرمي البصل والثوم والجزر والكرفس ثم ضعي الخليط في قليل من الزيت على النار

  • 2

    اضيفي اليه مكعب مرقة ثم الحبهان وورق اللورا وجوزة الطيب والكمون والملح والفلفل واعشاب مفرومة

  • 3

    اضيفي اللحم المفروم وملعقتين صلصة طماطم

  • 4

    ثم اضيفي الأرز المغسول والمصفى وقليل من الماء واتركيها على نار هادئة لتنضج

  • 5

    احشي البطة بالخليط ثم اغلقيها باستخدام خيط دوبارة واسلقيها في ماء وملح وفلفل وجزر وبصل وكرفس وملعقة صلصة

  • 6

    اخرجي البطة من المرقة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت الفرن حتى تحمر

  • 7

    ضعي قليل من الأرز في المرقة لعمل أرز لتقديمه مع البطة

  • 8

    قدمي الأرز مع البط المحمر

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن بطتك خرجت محشوة ولذيذة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!