طريقة عمل بط بالبرتقال للكريسماس بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط بالبرتقال للكريسماس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل البطة جيداً بالماء والملح.

  • 2

    يوضع البصل في بولة، ويضاف إليه بشر البرتقال ومقدار ربع كوب من عصير البرتقال، ويقلب جيداً.

  • 3

    يتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، ويخلط مرة أخرى.

  • 4

    تدعك البطة بالتتبيلة من الداخل والخارج وبين اللحم والجلد.

  • 5

    توضع الماء في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل والجزر والطماطم والحبهان والفلفل الأسود.

  • 6

    تترك على النار حتى تغلي، ثم توضع فيها البطة.

  • 7

    تغطى، وتترك على نار متوسطة حتى تنضج.

  • 8

    تقلب من وقت لآخر على الجانبين.

  • 9

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 10

    ترفع من الشوربة، وتوضع في صينية الفرن.

  • 11

    يصب فوقها عصير البرتقال، ويرش قليل من الملح عليها.

  • 12

    تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تحمر، وتقلب على الجانبين.

  • 13

    تخرج من الفرن، وتوضع في طبق التقديم.

  • 14

    يزين بشرائح البرتقال، ويقدم ساخن مع الأرز بالخلطة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بطة برتقالية لعيد الميلاد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة بقية مدونتنا للحصول على المزيد من الحرف والوصفات الرائعة لقضاء العطلات!