بسلة بالجزر مجمدة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تفصص البسلة

  • 2

    يقشر الجزر ويقطع إلى مكعبات صغيرة

  • 3

    توضع البسلة والجزر في ماء مغلي

  • 4

    ويضاف لهم ملح ليمون وقليل من عصير الليمون

  • 5

    تترك 5 دقائق

  • 6

    ثم تصفى وتوضع في ماء بثلج لمدة 5 دقائق

  • 7

    ثم تصفى وتنشف بمناديل مطبخ

  • 8

    وتوضع في كيس ويشفط الهوا بالشاليموه

  • 9

    وتجمد في الفريزر