بسكويت تايجر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الزبدة والسكر فى العجان جيداً

  • 2

    يضاف البيض والفانيليا

  • 3

    يضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر

  • 4

    يمكن إضافة رشة ملح

  • 5

    يضاف القليل من الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 6

    تقسم عجينة البسكوت على جزأين كبير وصغير

  • 7

    يضاف للجزء الصغير منها الكاكاو ويقلب الخليط فى العجان

  • 8

    يفرد البسكوت بالنشابة على ورق زبدة

  • 9

    تقطع العجينة بالكاكاو وتوضع على وجه العجينة السادة

  • 10

    يفرد البسكوت بالنشابة مرة أخرى ويقطع بالقطاعة المدورة

  • 11

    يرص البسكوت فى صينية ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج