طريقة عمل بسكويت التين مع كريمة الجبن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل بسكويت التين مع كريمة الجبن خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
دقيق
-
200 جم
سكر
-
165 جم
زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
-
1 كوب
تين مجفف صغير
(مقطع)
-
0.33 كوب
سكر إضافي
-
1 ثمرة
ليمون أضاليا القشر مبشور
(ناعم)
-
1 ثمرة
برتقال القشر مبشور
(ناعم)
-
0.5 ملعقة
شاي باكينج باودر
-
1 ملعقة كبيرة
عسل نحل
-
1
ذرة ملح
-
2
بيضة
-
1
بيضة إضافية مخفوقة للدهن
-
عصير عنب أحمر
- مقادير كريمة المسكربون
-
300 جم
جبن مسكربون
-
120 جم
سكر بودرة
-
0.66 كوب
كريمة
-
قشر ليمونة حامض مبشور
(ناعم)
-
1 ملعقة
شاي عصير ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية و يقلب الدقيق مع الباكينج باودر و قليل من الملح في طبق .
-
2
في طبق كبير منفصل يخفق زبد مع سكر حتى يصبح خفيف و هش ثم يضاف البيض واحدة في المرة و يخفق جيداً بعد كل إضافة حتى يتجانس ثم يضاف التين و العسل و القشر ثم يخفق ليتجانس ثم يضاف الدقيق و يعجن بيديك حتى يصبح عجين أملس .
-
3
يقسم العجين نصفين و يوضع على سطح مرشوش بالدقيق و يشكل كل نصف إسطوانة طول كل منه حوالي 20 سم و توضع على قطعة من ورق الزبد مدهونة بالزبد ثم يوضع الورقة على صينية و يدهن بالبيض المخفوق و ينثر عليه السكر الزائد .
-
4
يخبز الإسطوانات لمدة 20 دقيقة مع لف الصينية كل 10 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون ثم يخرج من الفرن و يبرد على رف سلك و عندما يبرد يوضع على لوحة تقطيع .
-
5
ثم يقطع شرائح بزاوية سُمك الشريحة 1 سم يجب أن تحصل على حوالي 20 شريحة من كل إسطوانة وتوضع الشرائح على صينية مدهونة بالزبدة و تخبز لمدة 5 دقائق ثم يقلب و تخبز لمدة 5-6 دقائق أخرى يجب أن يكون البسكويت ذهبي و جاف تماماً و مقرمش .
-
6
توضع كريمة المسكربون في طبق صغير و نعمل بئر في الوسط و يصب فيه بعض العصير ويوضع حوله البسكويت .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسكويت التين مع كريمة الجبن؟
يستغرق تحضير بسكويت التين مع كريمة الجبن حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بسكويت التين مع كريمة الجبن؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 500 جرام دقيق، 200 جرام سكر، 165 جرام زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة، 1 كوب تين مجفف مقطع صغير، 1/3 كوب سكر إضافي، 1 ثمرة ليمون أضاليا القشر مبشور ناعم، 1 ثمرة برتقال القشر مبشور ناعم، 1/2 ملعقة شاي باكينج باودر، 1 ملعقة كبيرة عسل نحل، 1 ذرة ملح، 2 بيضة، 1 بيضة إضافية مخفوقة للدهن، عصير عنب أحمر، مقادير كريمة المسكربون، 300 جرام جبن مسكربون، 120 جرام سكر بودرة، 2/3 كوب كريمة، قشر ليمونة حامض مبشور ناعم، 1 ملعقة شاي عصير ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة بسكويت التين مع كريمة الجبن؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.