طريقة عمل بسكويت البرتقال

بسكويت البرتقال يتميز بكونه من الحلويات الشهية وسهلة التحضير كما أن الحلى مكوناته بسيطة وشكله ومذاقه لذيذ ستحبونه بالتأكيد مع العصير أو القهوة .

المقادير

• 0.5 كوب سكر
• 1 برش برتقالة
• 2 بيضة
• 0.5 كوب عصير برتقال
• 0.5 كوب زيت
• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• 4 كوب طحين
• 1 ظرف بيكنغ باودر
• 1 ظرف فانيليا
• سكر بودرة للتزيين

خطوات التحضير

• 1

  نضع في وعاء كلاً من السكر وبرش البرتقال ونحرك جيداً حتى تختلط معاً .

• 2

  نضيف البيض وعصير البرتقال والزيت والطحينة ونحرك المكونات جيداً .

• 3

  نضيف الطحين والبيكنغ باودر والفانيليا ونخلط حتى تتشكل لدينا عجينة طرية غير لاصقة .

• 4

  نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونشكل أقراص من العجينة ونغمرها بالسكر البودرة ونرتبها في صينية الفرن .

• 5

  نضع الصينية بالفرن على حرارة 175 لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتصبح ذهبية .

• 6

  نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .