طريقة عمل بسبوسة بالتمر سهله
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بسبوسة بالتمر تعتبرالبسبوسة من الأنواع الشعبية للتحلية في البلدان العربية وخاصة في مصر ويتم تحضيرها بالسميد والجوز الهند الذي يعطي الطبق القوام المفتت والتي تم فيها هنا استخدام الحليب كبديل اللبن وبدون بيض، ويتم حشو بسبوسة بالتمر بحبات التمر و اللوز على سطحها و هي مناسبة لشهر رمضان كتحلية رمضانية .
المقادير
-
2 كوب
سميد
-
1 كوب
حليب
-
0.75 كوب
سكر
-
1 كوب
طحين عادي
-
1 كوب
زبدة مذوبة
-
1 كوب
جوز الهند مجفف
-
1 ملعقة كبيرة
بكنغ بودر
-
1 ملعقة كبيرة
قرفة
(مطحون)
-
الحشوة والتزيين
-
2 ملعقة
زبدة
-
0.5 كيلو
من تمر بدون بذور
-
0.5 كوب
لوز خام مقشر للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الحشوة
-
2
نضع التمر والزبدة بالمقلاة على نار خفيفة، ثم نطهو حتى تصبح المكونات كالعجينة، ونضعها جانباً كي تبرد
-
3
البسبوسة
-
4
نجمع في وعاء مناسب السميد والطحين والسكر وجوز الهند والبكنغ بودر والقرفة، ونحرك جيداً
-
5
نجمع الزبدة المذوبة والحليب، ثم نسكب الناتج على خليط السميد، ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً
-
6
نضع نصف الخليط الناتج في صينية فرن مدهونة قياس (20×30)، ثم نمد عليها حشوة التمر على كامل المساحة
-
7
نغطي الحشوة بخليط البسبوسة المتبقي، ونضغط عليها قليلاً كي تتماسك طبقاتها، ونقسمها لمربعات، ثم نزينها بحبات اللوز
-
8
نخبز الصينية بالفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، ونقدمها بعد أن تبرد تماماً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية عمل البسبوسة بالتمر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بسبوسة علبة القشطة
بسبوسة علبة القشطة ... تعتمد هذه الوصفة من الحلويات العربية المشهورة جداً، بأن جميع المقادير تعيّر بعلبة القشطة الفارغة، جربي تحضيرها وقدمي البسبوسة بالقشطة مشرّبه بالقطر بحسب الرغبة شاهدي: البسبوسة بالجبن مع منال العالم بالفيديو
2023-09-27
كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو
تعلمي تحضير كيك البسبوسة بالزبادي بطريقة سهلة وشهية جدا وصفة كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو و الخطوات وصفة سهلة التحضير تعلميها و استمتعي بها مع ضيوفك وعائلتك
2023-10-17
بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر
بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر ... حضري على سفرتك أطيب الحلويات العربية الشرقية المعروفة من وصفات البسبوسة المتنوعة، جربيها بدون إضافة البيكنج باودر بطريقة ناجحة وقدميها على سفرتك لجميع المناسبات العائلية شاهدي: البسبوسة بالقشطة سهلة بالفيديو
2023-10-17
بسبوسة بدون قشطة
بسبوسة بدون قشطة ... بنفس الطعم الشهي والمميز لوصفات البسبوسة، حضري في المنزل و، حلى البسبوسة بدون القشطة، وصفة حلويات شرقية مميزة ولذيذة ومناسبة لجميع المناسبات العائلية شاهدي: بسبوسة التشيز كيك بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.