طريقة عمل بسبوسة بالتمر سهله
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بسبوسة بالتمر تعتبرالبسبوسة من الأنواع الشعبية للتحلية في البلدان العربية وخاصة في مصر ويتم تحضيرها بالسميد والجوز الهند الذي يعطي الطبق القوام المفتت والتي تم فيها هنا استخدام الحليب كبديل اللبن وبدون بيض، ويتم حشو بسبوسة بالتمر بحبات التمر و اللوز على سطحها و هي مناسبة لشهر رمضان كتحلية رمضانية .
المقادير
-
2 كوب
سميد
-
1 كوب
حليب
-
0.75 كوب
سكر
-
1 كوب
طحين عادي
-
1 كوب
زبدة مذوبة
-
1 كوب
جوز الهند مجفف
-
1 ملعقة كبيرة
بكنغ بودر
-
1 ملعقة كبيرة
قرفة
(مطحون)
-
الحشوة والتزيين
-
2 ملعقة
زبدة
-
0.5 كيلو
من تمر بدون بذور
-
0.5 كوب
لوز خام مقشر للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الحشوة
-
2
نضع التمر والزبدة بالمقلاة على نار خفيفة، ثم نطهو حتى تصبح المكونات كالعجينة، ونضعها جانباً كي تبرد
-
3
البسبوسة
-
4
نجمع في وعاء مناسب السميد والطحين والسكر وجوز الهند والبكنغ بودر والقرفة، ونحرك جيداً
-
5
نجمع الزبدة المذوبة والحليب، ثم نسكب الناتج على خليط السميد، ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً
-
6
نضع نصف الخليط الناتج في صينية فرن مدهونة قياس (20×30)، ثم نمد عليها حشوة التمر على كامل المساحة
-
7
نغطي الحشوة بخليط البسبوسة المتبقي، ونضغط عليها قليلاً كي تتماسك طبقاتها، ونقسمها لمربعات، ثم نزينها بحبات اللوز
-
8
نخبز الصينية بالفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، ونقدمها بعد أن تبرد تماماً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية عمل البسبوسة بالتمر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسبوسة بالتمر سهله؟
يستغرق تحضير بسبوسة بالتمر سهله حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بسبوسة بالتمر سهله؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 كوب سميد، 1كوب حليب، ¾ كوب سكر، 1كوب طحين عادي، 1كوب زبدة مذوبة، 1 كوب جوز الهند مجفف، 1 ملعقة كبيرة بكنغ بودر، 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة، الحشوة والتزيين، 2 ملعقة زبدة، ½ كيلو من تمر بدون بذور، ½كوب لوز خام مقشر للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة بسبوسة بالتمر سهله؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بسبوسة سهلة بدون بيض وقشطة
البسبوسة من الحلويات التي يحبها الجميع وتختلف من وصفة لأخرى في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة ستجدون طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها بمكونات عبارة عن سميد وحليب وجوز هند وزبادي وغيرها توضع في الفرن حتى تنضج ثم تشرّب بالقطر (الشيرة) وتقطع وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
2026-07-08
البسبوسة بدون سمن
حضري البسبوسة الخفيفة من دون سمن وزينيها بحبات من اللوز المحمص أو الفول السوداني حسب الرغبة.
2026-07-08
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند
البسبوسة بالزبادي وجوز الهند من الحلويات التقليدية الشهيرة في مصر و بلاد الشام ، وهى محببة لدى الصغار والكبار، وتتميز بتوافر مكوناتها وسهولة تحضيرها كما أنها مناسبة للعزومات والمناسبات الكبرى ونقدم لك اليوم طريقة عمل البسبوسة أو الهريسة بالزبادي.
2026-07-08
طريقة عمل الهريسة الفلسطينية باللبن
الهريسة الفلسطينية باللبن هي من الحلويات الشهيرة في فلسطين كما أنها محببة لدى الصغاروالكبار، ويمكن تناولها في أي وقتٍ مع فنجان من القهوة أو كوبٍ من الحليب، وتتميز بتوافرمكوناتها وسهولة تحضيرها ،ولعمل الهريسة الفلسطينية بخطواتٍ سهلة وسريعة اتبعي الآتي .
2026-07-08
طريقة عمل بسبوسة الكاروهات بالقشطة
بسبوسة الكاروهات هي نفسها البسبوسة العادية لكنّ شكلها يختلف قليلاً و تتميز بخطوط افقية و عمودية من القشطة التي توضع على سطحها قبل ادخالها الى الفرن ، لتصبح مثل قماش الكاروهات الشهير لذلك سميت بهذا الاسم ، و بالنسبة للطعم فهي مشابهة تماماً للبسبوسة العادية مع اضافة نكهة القشطة .
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
بديل القشطة في البسبوسة
استبدلي القشطة بكوب زبادي لتحضير بسبوسة سهلة وخفيفة وزينيها باللوز أو المكسرات جسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: البسبوسة بدون سمن
2026-07-08
بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر
بسبوسة بالزبادي بدون بيكنج باودر ... حضري على سفرتك أطيب الحلويات العربية الشرقية المعروفة من وصفات البسبوسة المتنوعة، جربيها بدون إضافة البيكنج باودر بطريقة ناجحة وقدميها على سفرتك لجميع المناسبات العائلية شاهدي: البسبوسة بالقشطة سهلة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.