بسبوسة باللوز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الشربات: نحضر إناء نضع فيه السكر و الماء و عصير الليمون في إناء ونتركه على النار لمدة 10 دقائق ونتركه ليبرد حتى ننتهي من تحضير البسبوسة

  • 2

    في إناء كبير نضع دقيق السميد والسكر و السمن والبيكينج بودر والشربات الثقيل والزبادي ونقلب الخليط حتى يمتزج ويصبح سميكاً

  • 3

    نحضر صينية ونقوم بدهنها بالسمن

  • 4

    نفرد الخليط السميك داخل الصينية المدهونة بالسمن

  • 5

    نضع على وجه الصينية الفول السوداني أو أي نوع من أنواع المكسرات

  • 6

    نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا

  • 7

    بعد الانتهاء من إعداد البسبوسة وإخراجها من الفرن نصب عليها الشراب –وهي ساخنة- الذي أعددناه في أول خطوة

  • 8

    نتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة ثم نقدمها